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メスティンで簡単に煮物を食べたいなあ。
そんなあなたへ…
メスティンを使ったサバ缶鍋の作り方を紹介させて頂きます。
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目次
用意するもの
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食材(2人前)
・サバ缶(1個)
・白菜(適量)
・えのき(1袋)
・調味料(しょうゆ大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1、ポン酢大さじ1、しょうがチューブ小さじ1)
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キャンプ用品
・バーナー
・燃料(OD缶など)
・メスティン
コンパクトに収納できる、スノーピークのバーナーはおすすめです。
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調理方法
① 白菜を食べやすい大きさに切り、えのきの石づきを切りほぐす。
② メスティンに白菜、えのきの順で入れ、調味料を入れ、煮込む。
③ 白菜がしんなりしてきたら、サバ缶を入れる。
④ 更に5分ほど煮込む。
⑤ お好みでネギやかいわれ大根をトッピングする。
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煮込むだけなので簡単にできます。
秋や冬キャンプの寒い夜には、とても暖まります。
まとめ
メスティンを使ったサバ缶鍋の作り方を紹介させて頂きました。
寒い季節にはミネストローネなどのスープもおすすめです。
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以上、最後までお読み頂きありがとうございました。
あとがき
サバ缶を味噌味などに変えても美味しいかもしれません。