【メスティンで食べるプリン】材料は3つだけの簡単な作り方

そんなあなたへ…

メスティン食べるプリンの調理方法を紹介します。

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用意するもの

食材(2人前)

【プリン液】
・牛乳(250ml)
・卵(2個)
・砂糖(大さじ3)
【カラメル】
・砂糖(大さじ3)
・水(大さじ2)

キャンプ用品

・バーナー
・燃料(OD缶など)
・メスティン

コンパクトに収納できる、スノーピークのバーナーはおすすめです。

調理方法

①　メスティンに砂糖(大さじ3)と水(大さじ1)を入れ、弱火で茶色くなるまで火にかけ、最後に水(大さじ1)を入れる。(焦がさないよう気をつけてください！)
②　カラメルが固まったら、牛乳(250ml)/卵(2個)/砂糖(大さじ3)を混ぜたものをメスティンに注ぐ。
③　沸騰したお湯をはったフライパンや鍋に、フタをしたメスティンを入れ、弱火で10分程火にかける。(メスティンは半分ぐらい浸かるのがおすすめです。)
④　火を止めて、10分待つ。(メスティンのフタを開けて、固まっていなければ、もう少し火にかけてください。)
⑤　冷ましたら完成！

コーヒーとも相性バツグンです。

口の中でとろけます。

生クリームをトッピングするのもアリですね。

まとめ

メスティン食べるプリンの調理方法を紹介させて頂きました。

牛乳と卵と砂糖と水だけで簡単に出来てしまいます。

アレンジして、抹茶プリンやキャラメルプリンにしても美味しそうです。

※ゼラチンで作る抹茶プリンの作り方はこちらで紹介しています。

以上、最後までお読み頂きありがとうございました。

あとがき

プリンは固め派です。