ファミ柴キャンプで美味しいお肉とご飯が食べたいなあ。
そんなあなたへ…
ペッパーランチの調理方法を紹介します。
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目次
用意するもの
食材(2人前)
・お米(1合)
・牛肉(適量)
・パプリカ(1個)
・青ねぎ(適量)
・焼肉のタレ(適量)
キャンプ用品
・フライパン
・バーナー
・燃料(カセットボンベ缶など)
SOTOのレギュレーターストーブはコンパクト、かつ火力も安定していて、おすすめです。
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調理方法
① お米をメスティンなどで炊いておく。
② パプリカを細かく切る。
③ フライパンに炊いたお米、牛肉、パプリカ、青ネギを盛りつける。
④ 焼肉のタレをからめて炒める。
一般的なペッパーランチはコーンを入れますが、コーンが苦手なので、パプリカでアレンジしてみました。
パプリカの食感がとても美味しいです。
牛肉を豚肉に変えても美味しいと思います。
まとめ
食材を炒めるだけで簡単に作れる、ペッパーランチを紹介させていただきました。
次回のキャンプで是非お試しください。
※肉よりも魚派という方はこちらをどうぞ。
以上、最後までお読み頂きありがとうございました。
あとがき
ペッパーランチを考えた人天才です。
