【キャンプで食べるおやつ】メスティンで作る揚げない大学芋

そんなあなたへ…

メスティンで作る大学芋を紹介します。

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用意するもの

食材(2〜3人前)

・さつまいも(2個)
・ケーキシロップ(適量)　※はちみつでも可
・黒ごま(適量)
・塩(適量)

キャンプ用品

・バーナー
・燃料(OD缶など)
・メスティン

コンパクトに収納できる、スノーピークのバーナーはおすすめです。

調理方法

①　さつもいもを乱切りにし、水に10分ほどつける。
②　メスティンでお湯を沸かし、さつまいもを少し柔らかくなるまでゆでる。
③　メスティンからさつまいもを取り出し、水気をきる。
④　メスティンに油をひき、さつまいもをこんがりするまで炒める。
⑤　ケーキシロップ、塩を一緒にからめる。
⑥　黒ごまをふりかける。

コーヒーとも相性バツグンです。

まとめ

メスティンで作る大学芋を紹介させていただきました。

次回のキャンプで是非お試しください。

※和風スイーツが好きな方はこちらもおすすめです。

以上、最後までお読み頂きありがとうございました。

あとがき

焼き芋も良いですが、大学芋も甘くて美味しいです。